Scrivici per comporre il Tuo paniere di prodotti biologici La Sallentina. Direttamene dalla nostra azienda alla tua tavola!
Raccolti in estate, i nostri pomodori biologici maturano al sole caldo della Puglia. La terra rossa e la vicinanza al mare conferiscono alla nostra passata di pomodoro un bouquet di profumi incredibile. L’abbinamento con la nostra Pasta fa rinascere un classico tutto italiano.
Direttamente dai nostri campi alla vostra tavola, il pomodoro biologico semisecco de La Sallentina vi farà riscoprire sapori nascosti. Perfetti con dell’ottimo pane pugliese o come elemento principale di eccellenti tartine. Affogati nel nostro olio extravergine originale, mantengono intatte tutte le loro caratteristiche.
Uno dei prodotti della nostra Azienda Agricola biologica più richiesti. I nostri peperoncini crescono liberamente nei nostri campi e noi li curiamo con un occhi di riguardo. Il loro colore rosso intenso e la loro forma iconica li rendono straordinari. La nostra composta, in olio extravergine d’oliva estratto a freddo, è spettacolare in aggiunta a sughi gustosi per condire la pasta.
Non un solo grammo di grano che compone questa mervavigliosa pasta proviene al di fuori della nostra azienda. Dal sapore intenso e dall’alto contenuto nutritivo è adatto per tutti i tipi di diete. Il suo sapore si esalta già con un leggero filo d’olio extravergine e una spolverata di formaggio locale stagionato.
Abbiamo visto crescere le nostre piante di grano così forti e rigogliose che siamo sempre stati sicuri sulla bontà della nostra pasta. Un grano dorato e profumato cresciuto sotto il sole di Puglia. Le nostre Trecce si distinguono per essere una trafila perfetta abbinata con il pesto per esaltarne i caratteristici profumi.
I nostri pomodori biologici sono i compagni ideali per questa trafila di pasta. Durante l’inverno è un piatto meraviglioso che riaccende il ricordo dell’estate e i suoi profumi. Una delle specialità vegane nate in Puglia, fa venire l’acquolina in bocca!
Come per i pomodori biologici e per il grano anche l’Olio extravergine di oliva Duetto è fatto esclusivamente da olive provenienti dai nostri terreni. Un blend di olive ben strutturato e con profumi intensi che ci regalano un’olio eccellente se gustato a crudo.